Угольный гриль - это самый традиционный способ готовки на открытом огне, который придает блюдам насыщенный вкус и тонкий аромат дымка. В отличие от мангала, гриль оснащён крышкой, благодаря чему внутри создаётся эффект печи: тепло циркулирует равномерно, продукты не пересыхают, остаются сочными и ароматными. Именно поэтому блюда на углях получаются ярче и насыщеннее, чем на газовых и электрических моделях — с хрустящей корочкой, лёгким дымком и выраженным вкусом жареного мяса.
Гриль на углях выбирают, когда важны не только результат, но и сам процесс: розжиг, ожидание жара, запах древесного угля, потрескивание крышки — всё это создаёт особую атмосферу, которую невозможно повторить на других типах оборудования.
Преимущества угольных грилей:
Неповторимый дымный аромат и вкус еды, который невозможно получить на газовом гриле.
Способность достигать очень высоких температур (идеально для стейков).
Универсальность в режимах готовки (для быстрого обжаривания на прямом жаре, медленного копчения, запекания и даже приготовления пиццы).
Мобильность, относительная дешевизна и долговечность.
Романтика "живого огня".
Эффективность для медленного копчения крупных кусков мяса благодаря циркуляции воздуха под крышкой, при этом многие современные модели имеют удобные системы контроля жара.
Простота ухода (современные грили имеют удобные зольники и эмалированные покрытия, которые легко чистить после прогорания остатков).
Регулировка жара (вентиляционные заслонки позволяют управлять потоком воздуха, а термометр в крышке помогает контролировать температуру, что особенно важно для копчения).
Равномерный прогрев (серическая форма и конвекция внутри гриля обеспечивают равномерное распределение тепла).
г. Санкт-Петербург,
Воздухоплавательная ул, дом № 19, литера А
Телефон: 8 (495) 926-26-22
Будни и суббота: с 09:00 до 20:00, Воскресенье: с 09:00 до 18:00
Любая информация на сайте не является публичной офертой. Информация и изображения могут отличаться от фактических. Уточняйте вопросы по телефонам, указанным на сайте.
8 (800) 555-33-97
8 (800) - бесплатно для регионов
Личный кабинет
Заказать звонок
Задать вопрос в чат
